বাংলাদেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় মধু হল সরিষা ফুলের মধু। এই মধু খুবই মিষ্টি। রঙ হবে হালকা হলুদ বর্ণের। তবে এই মধুর সবচেয়ে বড় যে বৈশিষ্ট্য, তাই আমাদের অনেকের জানা নেই – আর তা হল, সরিষা ফুলের মধু শীতকালে অল্প কিছু দিনের মধ্যেই জমে যায়।তাই একে ক্রিম হানি বা জমা মধুও বলা হয়ে থাকে।
মধু খুবই উপকারী একটি প্রাকৃতিক উপাদান। শরীর সুস্থ রাখতে নিয়মিত মধু সেবন করতে পারেন। মধুতে গ্লুকোজ ও ফ্রুকটোজ নামের দুই ধরনের সুগার থাকে। সুক্রোজ ও মলটোজও থাকে অল্প পরিমাণে। এছাড়াও সরিষা ফুলের মধুতে রয়েছে নানাবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা। যেমনঃ
সর্দি-কাশিতে : শীতে সর্দি-কাশিতে ভোগা যেন একটি সাধারণ সমস্যা। নিয়মিত মধু সেবনে ঠান্ডা কাশি দূর হয়।
গলার স্বর ভাঙ্গা : শীতকালে গলার স্বর ভেঙ্গে যায় অনেকের। এই সমস্যায় প্রতিদিন সকালে এক চামচ মধু কুসুম গরম পানিতে মিশিয়ে পান করুন। উপকার পাবেন।
শক্তিবৃদ্ধি : শারীরিক দুর্বলতায় যারা ভুগছেন তাদের জন্যও মধু উপকারী। প্রতিদিন এক গ্লাস গরম দুধে দুই থেকে তিন চা চামচ মধু মিশিয়ে পান করুন। শরীরে শক্তি বৃদ্ধি পাবে।
হূদরোগে : নিয়মিত মধু সেবন হৃদরোগ প্রতিরোধ করে। রক্তনালি প্রসারণের মাধ্যমে রক্ত সঞ্চালনে সহায়তা করে ।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর : যারা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন তারা মধু সেবনে উপকার পাবেন।
এছাড়াও সরিষা ফুলের মধুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি, সি। এই মধু একেবারেই কোলেস্টেরলমুক্ত। বিশেষ করে মধু রোগ প্রতিরোধ শক্তি বৃদ্ধি, হার্ট শক্তিশালী, কোষ্ঠকাঠিন্য ও অনিদ্রা দূর করে। শারীরিক দুর্বলতা দূরসহ পাকস্থলি সুস্থ রাখে।
কেনো Sunnah Corner এর ক্রীম হানি অন্যদের থেকে স্পেশাল? - স্বাদ , স্বকীয়তা ও গুণগত মানের নিশ্চয়তা। - কোনো কটু গন্ধ নেই। - কেমিক্যাল ও প্রিজারভেটিভ মুক্ত। - শতভাগ প্রাকৃতিক।
